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ボウルに手羽先、塩、胡椒を入れ揉み込み下味を付ける。
ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく、水、ごま油を入れ混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき、(1)を皮面から強火で焼き、両面しっかり焼き目をつける。
(3)に(2)を入れ、蓋をして弱火で片面10分ずつ蒸し焼きにする。
器に盛り、ごまをふりかける。
レンコン良いですね♬
ありがとうございます！また、作ってみて下さい(^o^)/
ありがとうございます(^o^)/ ぜひまた試して下さい！
煮卵良いですね(^o^)/美味しそうです♬
ぉゃじビール
ぉゃじビール
