懐かしい☆サクほろアイスボックスクッキー

片栗粉･薄力粉を合わせてふるっておく。

カルピスソフトを耐熱容器に入れレンチンして溶かす。(600w/20秒ほど)

砂糖を加えてクリーム状になるまですり混ぜる。

生地をラップで包んで1辺5cmの棒状にし、冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。

オーブンを180度に余熱しておく。

固まった生地を16等分にカットして
クッキングシートを敷いた天板に間隔を開けて並べる。
(焼いてる間に少し膨らむので)

180度のオーブンで20~25分焼けば。。。完成！