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米を研ぎます
☆の調味料を入れてから4合分の水加減にセットしておきます
ゴボウをささがきにし、水にさらして灰汁を抜き、水をきっておきます
人参をせん切りにします
椎茸は軸を切り、人参と同じくらいの大きさに切ります
鶏肉は一口大に切ります
米の上に切った具材を入れて炊飯します