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もやし以外の野菜は乱切りに切っておく。茄子は水に浸しておきます。
熱したフライパンにゴマ油（分量外）を回し入れ、先にもやしだけを炒めます。軽く塩コショウをし、食感をしっかり残す程度で！
炒めたもやしは先にお皿に取り出します。同じフライパンで残りの野菜を炒め、全体的に火が通り始めたらお肉も入れます。
お肉にも火が通り始めたところで、軽く塩コショウと鶏ガラ粉末を入れ更に炒めます。
お肉にしっかり火が通ったら、オイスターソースとすし酢を加えて全体的に馴染ませて出来上がり♫
手軽にできるのがいいですよね！レポありがとうございます！
すし酢は万能ってTVでやってたので使いました♫レポ有難う！
簡単ですよね♫野菜が沢山で美味しそう！ありがとうございます☆
食欲湧きますよね！素敵なつくレポありがとうございます♫
こつぶめ
こつぶめ
