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鍋に油をいれ、食べやすい大きさに切っておいた豚肉とタマネギを炒めます
しんなりしてきたら、切っておいたジャガイモと人参もいれ、炒めます。
そこへ 酒大さじ2をいれさらに炒めます。
みりん大さじ1と醤油大さじ1 1/2と砂糖大さじ1をいれます
水カップ1 カツオ粉末を適量入れて 落し蓋をして 煮汁が半分減るくらい煮込んで出来上がり(๑´ڡ`๑)
ありがとうです
クック千明
クック千明
