ふつうの油揚げで！三角いなり☆★

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   油揚げを油抜きします。沸騰したお湯にくぐらせて、水気を絞ります。

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   対角線で2等分に切り、直角三角形にします。

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   ☆の調味料と水1カップをフライパンに入れ、中火で沸騰したら油揚げを入れて5分くらい煮ます。そのまま少し冷ましておきます。

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   ご飯は少し固めに炊いておくとやりやすいです。お好みで昆布と酒を入れて炊いても！(^^)

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   ご飯をボールに入れて、そこに酢と塩とお好みで白ごまを加えて切るように混ぜます。酢が多い感じがしてもなじむので大丈夫です。

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   油揚げの中を開いて、ご飯を少なめに詰めます。
   直角三角形に切っておいた揚げの直角部分が、三角のてっぺんになります。

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   ここの長い部分を、

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   くるっと中に入れちゃいます。

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   こうなればOKです！*\(^o^)/*

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    三角の角を上にして、形を整えて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち