胸ひき肉でミニハンバーグ☆の画像

Description

胸ひき肉で美味しいふわふわミニハンバーグ('◇'`)
野菜もたっぷり☆チーズもイン!!!!

材料 (約15~18個分)

胸ひき肉
600g
400g
1本
好きなだけ
パン粉
100g
400cc
ケチャップ
大5
ソース
大5

作り方

  1. 1

    ボールにひき肉をいれる。

  2. 2

    人参、ピーマンをみじん切りにしてボールにいれる。

  3. 3

    塩コショウ、パン粉をいれ粘りがでるまでコネコネする。
    粘りがでたらチーズをいれ軽く混ぜる。

  4. 4

    ミニハンバーグを作り、油を引いたフライパンにいれる。火は中火

  5. 5

    焼いてる間にソースを作る。

  6. 6

    軽く焼き目がついたらひっくり返す。

  7. 7

    ひっくり返したら作っておいたソース投入。味を調整して大丈夫だったら弱火にして10~15分煮込む。

コツ・ポイント

ソースをいれたらたまにフライパンを揺すってあげてね☆

このレシピの生い立ち

胸ひき肉が余ってたから
レシピID : 3220659 公開日 : 15/06/06 更新日 : 15/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
linhua
チーズを粉チーズと卵で代用しました。普通のハンバーグよりあっさりしていて美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)