スープみたいな豚バラと冬瓜の味噌汁

冬瓜の皮と種を取って、一口大に切ります。

鍋に水と冬瓜をいれ沸騰したら中火にして１５分煮込み、豚バラを入れて更に５分煮込みます。（あくをとりながら）

めんつゆ、味噌、ごま油を入れ、ひと煮立ちしたら完成です。