ランチ→ツナ油でガーリックなレタス炒飯♪

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Description

ツナオイル、捨てるのはもったいないので炒飯に!ガーリック風味で美味しいですよ(*^^*)

材料 (2人分)

ツナオイル
大さじ3
オリーブオイルかサラダ油
大さじ1/2
にんにく
1片
1個
1/4個
ハムやベーコンやウインナー
適量
2〜3枚
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
大さじ1
適量
温かいご飯
2人分

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンなどは好きな大きさに。レタスは大きめにちぎる。ツナオイルも用意。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくとベーコン入れて炒める。香り出てきたら玉ねぎ投入。少し炒めてツナオイル投入。

  3. 3

    卵を割り入れ、へらでくるくるしてほぐす。そこにご飯を入れ、切るように炒める。強中火で。塩胡椒、鶏ガラスープ入れて炒める。

  4. 4

    写真

    白ごま入れ、レタスをザバッと入れ、醤油を周りにダーっとかけて、とにかくフライパンをあおりながら手早く炒めて完成!

  5. 5

    H27.6.17
    「レタス炒飯」人気検索でトップ10入りさせていただきました♪ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

レタス入れたら、ささっと仕上げる!

このレシピの生い立ち

ツナオイル活用法☆
レシピID : 3226069 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★りなんち★
ツナの中身も、入れてみました!!とっても美味しく、出来ました^_^御馳走様でした〜また、作ります💗