簡単・お手軽ペペロンチーノの画像

Description

簡単なので、是非作ってみてください。

材料 (1人分)

乾燥ニンニク
適量(10スライス位)
小4分の1
オリーブオイル
大3
塩コショウ・七味唐辛子・粉末コンソメ
お好みの量で
パスタの湯で汁
カップ4分の1

作り方

  1. 1

    乾燥ニンニクをぬるま湯に浸けて戻す。
    玉ねぎは薄くスライスして、ベーコンは細切り

  2. 2

    パスタを標準ゆで時間より1分ほど短くゆでる。
    その間にフライパンの準備。

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、ニンニクを弱火で煮る。
    ベーコン・玉ねぎを追加して炒める。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを入れ、塩こしょう・コンソメ・七味唐辛子・ゆで汁を入れ味見をしながら好みに仕上げる。

コツ・ポイント

ゆで汁は様子を見ながら入れてください。カップ4分の1が多い感じでしたら、パスタ同士がくっつかない程度に量を調整してください。

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノが急に食べたくなり、家である材料で作りました。
レシピID : 3226148 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

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