ふわふわチョコレートケーキ♪
Description
甘いものがあまり好きではない人でも、ふわしゅわ・・・すーっととろけるこのケーキは、ぺろりと1カット食べちゃうのです♪
naomimama
材料
（７号サイズ）
低脂肪ホイップ
2ＰＣ（400ｃｃ）
40ｇ（100均のものを２個使用）
４個
砂糖
５０～６０g
10ｇ
適量
作り方
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1
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板チョコ２枚とホイップをほんの少し（大さじ３くらいかな？）湯煎で溶かしておきます。
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3
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卵黄生地を作ります。①のチョコがしっかり溶けたら、そこへ卵黄をあわせます。
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4
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③にアーモンドプードルと、コーンスターチを加え混ぜ、メレンゲと合わせていきます。数回に分けて、泡を潰さないように注意！
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5
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型紙は敷かず、予熱したオーブンで
180℃15分→160℃15分焼成。
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6
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焼きあがったら蒸気抜きに１回落としてシフォンの要領で逆さにして冷まします！
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7
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デコレーション用のクリームは、残りのホイップと残りの板チョコを湯煎で溶かして、しっかり冷やしてからホイップ♪
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8
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生地はスライスするのも大変なくらいほわんほわんで、クリームはお砂糖入れないので 甘ったるくなく軽い口当たりになります♪
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9
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たっぷりクリームをサンドして、無糖ココアをまぶしたら完成★
一日寝かせるとしっとり落着き美味しさＵＰ♪
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10
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デコレーションしてもgood(*b'v･)b+｡
上から溶けないタイプの粉糖をまぶしてプレーンホイップでデコレーション♪
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11
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バナナをサンドしてチョコバナナケーキ♪
相性バッチリ(o´艸`)
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コツ・ポイント
小さいサイズの型で作る場合は、すべての材料を半分で作ってください★
アーモンドプードルとココアは100均、チョコレートはトップバリュ、生クリームは100円くらいで売っている低脂肪で、口当たりだけじゃなくお財布にも優しい★
アーモンドプードルとココアは100均、チョコレートはトップバリュ、生クリームは100円くらいで売っている低脂肪で、口当たりだけじゃなくお財布にも優しい★
このレシピの生い立ち
普段作るケーキはホイップと苺しか食べてくれない・・・甘いものが嫌いなんじゃない。だってチョコレートは大好きですもの♪そんな末っ子５号のために、誕生日に薄力粉を使用せずふわしゅわ～なチョコレートケーキを作ってみました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
naomimama
