ほくほく♡鶏じゃがの画像

Description

これぞ家庭の味!煮汁たっぷりでご飯にかけてもgood!
新じゃがの季節にぴったりです♪

材料 (4人分)

300g
2個
◇しょうゆ
大さじ2
◇みりん
大さじ2
◇だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、少し大き目にカットし水にさらす。玉ねぎはくし切りにカット。

  2. 2

    フライパンに油をひかず、ひき肉を炒める。だいたい火が通ったら玉ねぎ、じゃがいもも炒める。

  3. 3

    材料量のひたひた位のお水を足し、◇の調味料を入れ煮る。(15~20分位)
    じゃがいもに楊枝がすーと入る位で完成!

  4. 4

    大き目の器に盛り付け、茹でたきぬさやをのせる。

コツ・ポイント

・じゃがいもは急に水を吸うのでお水は多めが
 お勧めです。

このレシピの生い立ち

・母がよく作ってくれた煮物♥
 母は豚ひき肉でしたが、鶏ひき肉にチェンジ!
レシピID : 3228485 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

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