じゃがいもとピーマンの中華風和え物

じゃがいもとピーマンの中華風和え物の画像

Description

【2016.08.09話題入り!!】じゃがいもと夏野菜のピーマンを使った簡単中華風和え物です

材料

2個
調味料
ごま油
小1/2
小1/2
ダシダ
小1/2

作り方

  1. 1

    じゃいもは細い千切りにして水にさらす。さっと40秒ほどゆがき、水で冷やす。

  2. 2

    ピーマンは千切り

  3. 3

    ①②調味料で和えて冷蔵庫で冷やしてできあがり。

  4. 4

    写真

    Rまみぃ〜さんが「松の実入れてみました(^^)簡単美味しい♡リピします」松の実を追加してお作り下さいました♪素敵感激です

  5. 5

    写真

    mielleさんが①工程で茹でずに炒めてお作り下さったそうです。煮崩れしなくて2~3分で出来たとのこと大変参考になります

コツ・ポイント

じゃがいもが煮崩れてしまわないように、すぐに冷やす。

調味料に松の実やくるみを和えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レバニラ炒めや中華スープのお供の副菜になるレシピにしたくて。
レシピID : 3229713 公開日 : 15/06/10 更新日 : 17/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (52人)
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mielle
お元気かな?じゃが芋LOVE夫 コレをすると喜ぶのよ~ゴチ様♡
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♡まーちゃん♬
簡単に1品出来上がり〜 おつまみ😋🍴 じゃがいも、ピーマン冷蔵庫で眠ってたやつ‪w‪w‪
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mielle
他がこってり系の献立の時、さっぱり系の此方したくなります。旨~♡
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ねぞろ
ずぼらの極みでじゃがいもレンジ500Wで1分半でもシャキシャキ美味しく出来ました!いつもレシピありがとうございます♡