♡とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め♡

♡とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め♡の画像

Description

♡2018"6.27話題入り♡ニュース掲載有難う!柔らかいムネ肉と、にんにく醤油がとても美味しいです♡

材料 (3~4人分)

1枚
1袋
●醤油・酒
各大さじ2
●砂糖・みりん
各大さじ1
◇片栗粉・酒
各大さじ2
◇塩胡椒
適量
サラダ油
大さじ2
ガーリックパウダー
小さじ1/2強~

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は、少し大きめのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、◇の調味料をよく揉み込みます。

  2. 2

    写真

    小松菜は、洗って3㎝長さ位に切ります。ソーセージは、斜め切りにしておきます。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに、サラダ油を熱して、中火で①を焼きます。

  5. 5

    写真

    肉が白くなってきたら、小松菜の茎の部分を入れ、炒めます。

  6. 6

    写真

    茎の部分に、油が回ったら、ソーセージ、③の調味料を入れ炒め、最後に葉を入れ、絡めます。

  7. 7

    写真

    汁気が、少し減り、煮詰まってきたら、ガーリックパウダーで味付けして出来上がり!

  8. 8

    写真

    2018"9.18クックパッドニュースに掲載して頂きました❗編集部の方々、有難うございました❗

  9. 9

    ほくほくとさん!お試し嬉しいです!にんにくパウダーより生のほうが美味しいよね♪レシピ目に止めて貰えて感激~♡れぽ有難う!

コツ・ポイント

肉の下味をしっかり揉み込む事くらいかな。

このレシピの生い立ち

思い付きです!小松菜といえば、豚肉と炒めてましたが、鶏むね肉と魚肉ソーセージを合わせてみました♡
レシピID : 3231271 公開日 : 15/06/13 更新日 : 20/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (24人)
写真
YUH♡ママ
男性陣への作り置き弁当に♪じゃが芋でボリュームアップは嬉しいですね(^^)ガツンとニンニクで満足してもらいましょう⭐︎
写真
クックTTMYCD☆
疲れて帰って、簡単につくれました♪おいしかったです!ありがとうございました♪