ごまだれ冷し生ラーメンde☆冷やし中華

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Description

マルちゃんのごまだれでとっても美味しい冷し生ラーメン☆
大根おろしと香ばしい桜えびと一緒に楽しみました。

材料 (2人分)

ごまだれ 冷し生ラーメン 3人前
2袋
5㎝程度
10g程度
ごま油
小さじ1
4㎝

作り方

  1. 1

    写真

    ◆東洋水産さんの
    ごまだれ 
    冷し生ラーメン 3人前を
    使用しました。

  2. 2

    大根をおろして水分をしぼっておく。
    大根の葉はみじん切り
    お麩は小さく一口大にカット。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、弱火で桜えびを炒る
    香りがでてきたら、お麩を入れて炒め程よい焼き色が付いたら火を止める。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし麺を茹でる。(2分半)
    ザルにとって冷水で洗い水気をよく切る。

  5. 5

    写真

    器に4を盛り、上に大根おろしをのせる。3と大根の葉を散らす。

  6. 6

    写真

    添付の液体スープを上からかける。
    混ぜながらお召しあがり下さい。

コツ・ポイント

香ばしい桜えびとお麩がごまだれにマッチしてGOOD。
大根おろし、たっぷりでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

東洋水産さんの冷し中華のモニターに当選しました。
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 3231439 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

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