きゅうりとわかめとタコの酢の物

ボウルに合わせ酢の材料をすべて入れ、砂糖と塩が完全に溶けるまでかき混ぜる。

きゅうりを薄切りにして塩もみし、きゅうりがしなしなになったら水分をしっかりしぼる。

乾燥わかめを水につけてもどし、水分をしっかりしぼる。

器に盛り付け、お好みで千切りにしたしょうがを載せて、出来上がり。