血管プラークダイエット食347(鮎)の画像

Description

あゆが売ってたので、しばらく外来もないし、元気だし、この食生活を守りながら、9月の血管エコー検査に望むつもりです。

材料 (ひとり分)

一膳
少々
出汁
180cc
少々
ひとつ
一枚
大根の葉みじん切り
小さじ1
麩鞠
ひとつ
一匹
少々
甘味噌
大さじ1
小さな巻き貝
10粒
一枚
2切れ
天然ツバス
5切れ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯は普通に炊き、ふりかけをかける。

  2. 2

    写真

    出汁に塩、具を入れて沸かす、醤油を数滴たらす。

  3. 3

    写真

    あゆは塩をふり、しばらく置いて水気を拭き、焼く。みりん味噌と、大根を添える。

  4. 4

    写真

    刺身は天然ツバス、海藻とこはだを添える。

  5. 5

    写真

    小さな巻き貝は茹でるだけ。

コツ・ポイント

刺身は参加するので、食べる直前にきり、すぐたべましょう。

このレシピの生い立ち

酸化脂肪は食べず、砂糖もとらなくなり私の家には、油と砂糖がありません。お皿もお湯で落ちるので、洗剤も使わなくなり、川やドブやシンクの内壁やお皿の油汚れと、血管の内壁の現象は案外似てるのかもしれないと思っています。
レシピID : 3233545 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート