血管プラークダイエット食347(鮎)
作り方
-
-
1
-
ご飯は普通に炊き、ふりかけをかける。
-
-
-
2
-
出汁に塩、具を入れて沸かす、醤油を数滴たらす。
-
-
-
3
-
あゆは塩をふり、しばらく置いて水気を拭き、焼く。みりん味噌と、大根を添える。
-
-
-
4
-
刺身は天然ツバス、海藻とこはだを添える。
-
-
-
5
-
小さな巻き貝は茹でるだけ。
-
コツ・ポイント
刺身は参加するので、食べる直前にきり、すぐたべましょう。
このレシピの生い立ち
酸化脂肪は食べず、砂糖もとらなくなり私の家には、油と砂糖がありません。お皿もお湯で落ちるので、洗剤も使わなくなり、川やドブやシンクの内壁やお皿の油汚れと、血管の内壁の現象は案外似てるのかもしれないと思っています。