詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
フリーズドライのもずくスープを熱いお湯(50cc分量外)で溶かします。そこにすし酢を混ぜます。お好みで砂糖とお酢を足す。
えのきは、根元を切り落とし、半分に切りほぐす。
みつば、にんじんは、えのきの大きさに合わせてそれぞれ切る。にんじんはなるべく細く。
にんじん、えのきを茹でる。材料を入れたお鍋が再度沸騰して〜10秒ほど。最後にみつばを入れてさっと湯通し。
茹でた材料を水にさらして、しっかり水気を絞り、調味液で和える。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。