簡単＊ポテトサラダ
＊一人暮らし＊ゆん
作り方
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1
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濡らしたクッキングペーパーにじゃがいもを入れ、その後にラップでふんわりくるみます。
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2
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ラップでつつんだじゃがいもをレンジ（500w）で4分温めます。
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3
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レンジをかけている間にきゅうり、人参、玉ねぎを薄く切ってボウルにいれます。玉ねぎはみじん切りにしてみました。
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4
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野菜を入れたボウルに塩をいれ、軽くもみます。
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5
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レンジからじゃがいもを取り出して、爪楊枝をさし中まで熱が通っていることを確認します。（熱いので火傷に注意！！）
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6
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野菜のボウルにじゃがいもを入れて、フォークで潰します。
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7
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こしょう、マヨネーズ、あればアンチョビを入れて混ぜれば完成♡
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コツ・ポイント
◎時間があれば、玉ねぎを水通ししておくと辛さがなくなります。
◎こしょう、マヨネーズは好みで調節して下さい。
◎ツナ缶入れても美味しいかも♡
◎こしょう、マヨネーズは好みで調節して下さい。
◎ツナ缶入れても美味しいかも♡
このレシピの生い立ち
簡単＆アンチョビを使いたかったのです( •̀ω•́ )/
＊一人暮らし＊ゆん
