話題の調味料!マッサでいか焼き♪
Description
話題の調味料!マッサを作ってみました。
赤パプリカの甘味&旨味+塩。。。
にんにくオリーブオイル+イカと相性◎です。
赤パプリカの甘味&旨味+塩。。。
にんにくオリーブオイル+イカと相性◎です。
材料
3はい
にんにく
2~3かけ
オリーブオイル
大さじ2
白ワイン
大さじ2
マッサ(塩10%)
大さじ2~3
粗挽き黒胡椒
適量
適量
作り方
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1
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マッサを作って置きます。
赤パプリカ+塩(1割)。
ID:3113064
美妃代mamaさんのレシピを参考に…♪
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2
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イカはハラワタ等を取り除き、食べ安い大きさに切る。
にんにくは輪切りにする。
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3
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フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れ熱する。
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4
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イカを加えて炒める。
白ワインを加える。
マッサを加える。
※味見してマッサの量は加減してください。
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5
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粗挽き黒胡椒を加える。
イカは加熱し過ぎない様に。。。
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6
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器に盛り、お好みで小口に切ったわけぎとレモンを添えて。。。
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7
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★「イカ」
カテゴリ承認♪
(。uωu)♪
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8
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★2016.03.16
「マッサ」
人気検索トップ10入り♪
(。uωu)♪
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コツ・ポイント
味付けはマッサで。。。
赤パプリカの旨味が最高!
マッサにあわせて加減してください。
赤パプリカの旨味が最高!
マッサにあわせて加減してください。
このレシピの生い立ち
話題の調味料!!
マッサを作ってみました。
イカを焼いてみました。
マッサを作ってみました。
イカを焼いてみました。