ゴーヤとナスのみそ炒め
のんるっく
作り方
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1
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ゴーヤ、ナス、玉ねぎを好みの大きさに切り
胡麻油をひいたフライパンで炒める
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2
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弱火で炒めながら☆の調味料を順々に加えて、よく混ぜ合わせしんなりしたら火を止める
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3
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すり胡麻と鰹節をかけて混ぜ合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
すりおろしにんにくは瓶詰めやチューブでOK、砂糖やみりんで甘めに仕上げた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
季節の野菜をたくさん食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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のんるっく
