お弁当にも❗簡単✨豚肉しそロール
juri☆juri
作り方
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1
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ラップの上に薄切り肉を並べる。
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2
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塩こしょう少々と片栗粉を薄くまぶしたら
しそを並べる。
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3
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手前からきつく巻いて1㎝幅位にきる。
この時形が崩れないように少し凍らすと切りやすい。
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4
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フライパンで油をひかずに両面焼いたら完成＼(^o^)／
お好みで塩少々ふってください。
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5
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カットしたらラップにくるんで小分けして冷凍しておくと
お弁当にいつでも使えて便利ですよ～✨
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6
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❄2015.10.1❄
『豚肉ロール』の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
巻いたのが崩れないように隙間なくきつく巻くこと。
焼く時にフライパンにくっつきそうでしたら油を敷いて下さいね。
お肉は適度に脂がある肩ロースを使用しました。
バラ肉でも作ってみましたが幅が薄いので巻き辛いです。
焼く時にフライパンにくっつきそうでしたら油を敷いて下さいね。
お肉は適度に脂がある肩ロースを使用しました。
バラ肉でも作ってみましたが幅が薄いので巻き辛いです。
このレシピの生い立ち
パルシステムでこんな感じの豚肉しそロールがあり、
家庭菜園でしそが沢山出来たので作ってみました。
多目に作って冷凍しておくとお弁当に便利(^^)v
家庭菜園でしそが沢山出来たので作ってみました。
多目に作って冷凍しておくとお弁当に便利(^^)v
juri☆juri
