もずく酢で簡単!きゅうりの酢の物の画像

Description

小鉢をもう一品欲しい時に 市販品のもずく酢を使うから混ぜるだけ!お手軽にまろやかな酢の物、液だれしにくくお弁当にも便利

材料 (2人分)

1本
市販のもずく酢
1パック
大匙1
小匙1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりをスライサーを使い、薄く輪切りにして塩で揉みしんなりさせる。水気をしっかりしぼる

  2. 2

    写真

    乾燥わかめ、もずくをパックの汁ごと加えてあえて出来上がり

  3. 3

    乾燥わかめをとろろ昆布に代用しても美味しいです

コツ・ポイント

もずく酢(三杯酢)は、スーパーで4パック入りで売っている物を使用しています
減塩に気を付けている方は、きゅうりモミの後水にさらしてから使ってください

このレシピの生い立ち

体にいいと思いもずく酢は、常備しています。おかずが足りない時の副菜に便利です。
レシピID : 3238103 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/20

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