飛騨アイスジンジャーテイーの画像

Description




美しい水、澄んだ空気、恵まれた自然環境の中で育まれた飛騨の農産物のおいしい食べ方を紹介します。

材料

飛騨紅茶
7ケ(ティバック)
2リットル
しょうが
40gほど

作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>
    しょうがは皮をむいて千切りにし、水に入れて1晩冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    しょうが水を常温にもどし、飛騨紅茶のティバックを入れ1晩おいたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高山の食材の良さを知ってもらおうと開催した料理教室のメニューです。
このレシピは高山の食材に精通する料理研究家・山崎志保氏によって制作されました。
レシピID : 3238561 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/15

このレシピの作者

高山市
高山市には米や野菜、畜産物、果物など、飛騨特有の自然の恵み(昼夜の大きな気温差、冷涼な気候、豊富でおいしい水など)を受けて育てられた、全国に誇れる農産物がたくさんあります!!
そんな高山市の新鮮な食材を知っていただき、気軽に作っていただけるようレシピを掲載しています。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
てーぶるすぷーん
生姜水、紅茶の常温出し初めて試しました。香り良く良いですね♪

作っていただきありがとうございます!!