簡単 副菜 オクラのめんつゆ　ごま油和え

オクラは、さっと洗い塩を振って板ずりし、産毛をとる。

鍋に湯を沸かし、塩少々を入れて、オクラを茹でる。

２～３分茹でたら、ザルに上げて冷ます。

めんつゆを絡めてから、ごま油を絡める。

あれば、胡麻をかける。