大葉にんにく醤油ピリ辛の画像

Description

夏バテ防止、食欲促進☆

材料 (4人分)

20枚
にんにく
2、3片
鷹の爪
適量
濃口醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    大葉を千切りにする。

  2. 2

    にんにくをスライスする。

  3. 3

    鷹の爪を細かめに切る。

  4. 4

    1、2、3を瓶に入れて、醤油をひたひたに注ぎ、ゴマを入れる。

  5. 5

    約1日で完成です。

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで調整してください。
私は、子供でもたべれるよう1本にしました☆
冷奴にかけたり、炒め物、パスタ、お肉の味つけなど…!
オススメは、マグロのズケです☆

このレシピの生い立ち

最近流行っているので、夏バテ防止ピリ辛にして、ゴマの風味もプラスしてみました。
レシピID : 3239461 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/15

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