詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆白菜・ちくわ・うす揚げのめんつゆ煮☆

☆白菜・ちくわ・うす揚げのめんつゆ煮☆の画像

Description

旬でとっても安い白菜をたっぷり食べたくて作りました！ちくわﾚｼﾋﾟもUPしたかったので(*^^)v

材料 （４人分）

白菜
四分の一
ちくわ
３本（５本入り）
うす揚げ
一枚
砂糖
大さじ２
料理酒
大さじ３
めんつゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切り３センチくらいにザクザク切る

  2. 2

    白菜が入るお鍋に白菜と少しの水（材料外）を加えて火にかけ　蓋をして蒸し煮にする（弱火でじっくり蒸し煮する）

  3. 3

    煮えてきたら　砂糖・料理酒を入れ　更にめんつゆを入れて　斜め切りのちくわと短冊切りのうす揚げを入れる

  4. 4

    お好みの煮え具合で味見をして　味が足りなかったら　各ご家庭の味付けにして出来上がり！（我が家はけっこうｸﾀｸﾀに煮えたのが好きです☆）

  5. 5

コツ・ポイント

ほぼほったらかしでできますので　ｺﾂはありません^^;

このレシピの生い立ち

白菜が残っていて　ちくわとうす揚げも微妙に残っていたので
大好きな煮物にしてみました。　ちくわが良い味出してると思います☆
レシピID : 324041 公開日 : 07/01/30 更新日 : 07/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2016年10月10日
写真
kuma♥
手軽にできて、優しいお味♪美味しくいただけました(*´∀｀*)

作って頂きありがとうございます！掲載遅くなりすみません。

2014年7月6日
写真
syk407
簡単だしちゃんと味がしみてて美味しい♡

つくれぽありがとうございます＾＾喜んでもらえて嬉しいです！

2014年6月21日
写真
遥☆海
人参も入れてみましたぁ☆手軽に出来ていいですね♡

人参入りで彩り良いですね♪つくれぽありがとうございます☆

2014年1月6日
写真
maeとも
冷蔵庫にあるもので作れるレシピで嬉しいです。ごちそうさまでした。

美味しそう！作ってくれてありがとうございます＾＾

もっと見る
つくれぽを書く

( )
kumichon
☆白菜・ちくわ・うす揚げのめんつゆ煮☆
by kumichon