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白菜は縦半分に切り3センチくらいにザクザク切る
白菜が入るお鍋に白菜と少しの水(材料外)を加えて火にかけ 蓋をして蒸し煮にする(弱火でじっくり蒸し煮する)
煮えてきたら 砂糖・料理酒を入れ 更にめんつゆを入れて 斜め切りのちくわと短冊切りのうす揚げを入れる
お好みの煮え具合で味見をして 味が足りなかったら 各ご家庭の味付けにして出来上がり!(我が家はけっこうクタクタに煮えたのが好きです☆)
作って頂きありがとうございます!掲載遅くなりすみません。
つくれぽありがとうございます^^喜んでもらえて嬉しいです!
人参入りで彩り良いですね♪つくれぽありがとうございます☆
美味しそう!作ってくれてありがとうございます^^