ささっと激ウマ、サクほろクッキー

ささっと激ウマ、サクほろクッキー
時短・かんたん・サクほろクッキー♪まるでお菓子屋さんのクッキーみたいに出来ちゃいますよ~!みんな、集合~!!

材料 (4人分)

薄力粉
130g
粉糖
40g
アーモンドP
40g
バター
90~95g
粉糖(飾り用)
少々

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はい、材料の準備で~す。

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耐熱皿にバターを入れて、ラップをかけて~

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レンジで55℃くらいでチンしてこんな感じです。

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バターをボールに移します。

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こんな感じで…

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次に粉糖を追加します。

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こんな感じね。

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それをスプーンで混ぜます。

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滑らかになったらストップ。

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小麦粉にアーモンドPを入れます。

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バターと粉糖を混ぜたものも入れます。

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こんな感じで。

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混ぜま~す。

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もうちょっと混ぜます。

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ラップをして、冷蔵庫で寝かせましょう。1時間以上が程よいのですが、お急ぎの時は30分でも構いません。

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冷蔵庫から取り出したら、

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オーブンの準備です。170℃に設定して余熱開始~♪

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適量を手に取り、まるめて、

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オーブンシートを敷いたトレーに並べます。

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こんな感じに並べましょう。

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170℃のオーブンで、25分の設定で焼きます。

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焼き上がりはこんな感じです。

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粗熱がとれたら、こんな感じで粉糖を振ってもいいし、

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粉糖をまんべんなくまぶしたい時は、ビニール袋に粉糖を入れて、クッキーも入れて、フリフリしてもいいし、

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こちらは、粉糖をたっぷりと振りかけた時の仕上がりです。

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こちらは、ビニール袋使用の時の仕上がりです。まだまぶしていないものと比べると、色が違いますね。

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はい、完成~♪
作業時間は、トータルで約10分でした!
冷蔵庫やオーブンも大活躍の時短・かんたんクッキーでした!

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お花と一緒にセッティングしたり~、

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今日は、テーブルをこんな風にセッティングしてみました!

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今日のランチは、タイのグリーンカレーゴロゴロ野菜入り♪その後のデザートに、サクほろクッキーをアイスコーヒーで頂きました!

コツ・ポイント

コツやポイントは、ほとんどありません。どなたがどう作っても、サクほろっとした仕上がりになります。超かんたんで、お手軽です。来客前に作っておくととっても喜ばれますよ!

このレシピの生い立ち

娘がこのサクっ、ほろっ、の口溶けが大好きで、おみせで買うと高いので作ってみました!
お店のサクっ、ほろっが家庭で実現出来るのでビックリして大喜び。

主婦塾.com 塾長
http://www.shufujuku.jp
レシピID : 3240455 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/24

First tsukurepo mark
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サクサクで美味しい!うまく出来たので 友達にもおすそ分けです♡

クックNTAJNW☆

可愛い!ラッピングもGOOD!こんなの貰ったら嬉しいです。