小松菜とキャベツの塩昆布和え

小松菜は2センチにざく切りにします。
キャベツも同じ位の大きさに切ります。

お湯を沸かして1の材料をサッと湯がきます。湯がきすぎないように。

卵を割りフライパンで煎り卵にします。

塩昆布とごま油を入れ、和えます。

ゴマをかけて出来上がり。