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ポテサラ☆リメイク 豚ロール

ポテサラ☆リメイク 豚ロールの画像

Description

ソースはそのままのフライパンで作り、洗い物減らします。なんとなく作った覚え書きです。

材料 （4個）

ポテトサラダ残り
適量
豚バラ切り落とし
100g程度
甘口醤油
少し
鶏ガラスープ素
少し
水
少し
生姜チューブ
1㌢

作り方

  1. 1

    豚バラを広げて何枚か重ねる。4個分する。ポテサラが少しパサついるならばマヨネーズを足す。(材料外)

  2. 2

    重ねた豚バラの上にポテサラを適量のせて包む。つめたいフライパンに包み口を下にして置く。そして、中火にかける。

  3. 3

    焼き色が付いたらフライ返しで返し、蓋をのせて1分程蒸す。火を止めて皿に移す。

  4. 4

    そのまま使ったフライパンに調味料を入れて弱火にかけて、フツフツと煮たら、火を止めて豚ロールの上にソースをかける。

  5. 5

    写真

    出来上がり。
    ゴマでもかけて見た目良くする。(材料外)

コツ・ポイント

包み口を下にして焼くと口がひっつきます。
豚バラ肉は油が多いので、フライパンに油は引いていません。

このレシピの生い立ち

主人がポテサラ好きなのと、私がポテサラを食べなくて余った為。冷凍した豚バラ肉があったので合わせてみました。
レシピID : 3247291 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月25日
写真
みそゆうき
牛切り落としで家族にも好評でした♪リメイクレシピ感謝❤︎

つくれぽ感謝致します！美味しそう！

2015年10月20日
初れぽ
写真
しそちゃん♡
美味しくできました！ありがとうございます♡

つくレポありがとうございます。美味しそうですね꒰*´∀`*꒱

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( )
せなままです。
ポテサラ☆リメイク 豚ロール
by せなままです。