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厚揚げだけ炒めました

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Description

おかずにもおつまみにもなる１品です。　

材料 （１人分）

厚揚げ
１枚
バター
５グラム
ニンニク
おろしにんにく 少々
ナンプラー
小さじ１
めんつゆ（２倍濃縮）
小さじ１弱
黒コショウ
適量（多めがおすすめ）
（レモン汁）
お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにバター・ニンニクを入れ弱火で加熱。

  3. 3

    ニンニクの香りが立ったら厚揚げを入れ、両面焼く。

  4. 4

    少し焦げ目がついたら、ナンプラーとめんつゆを入れ、味をからめ黒コショウをふる。

  5. 5

    器に盛り、お好みでレモン汁をかけてどうぞ～♪

コツ・ポイント

めんつゆはストレート・濃縮などがあるので、加減してください。黒コショウは粗挽きがおすすめ。たっぷりかけるとおいしいです。私はレモン汁もかける方が好きです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に賞味期限が今日までの厚揚げが１枚。。。あったとさ（笑）
レシピID : 324751 公開日 : 07/01/31 更新日 : 07/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63件 (49人)
2017年9月12日
写真
のりてぃｓｘ
美味しくいただきました☆また作ります (*'v'*)ﾉ

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう❤️

2015年8月2日
写真
ユキレレ
なんだこの旨さは！一口食べ衝撃を受け３日連続で作りました☆

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬

2011年11月14日
写真
enna829
ビールのお供としていただきました！ また作ります(●´∀｀●)

ビールに合う合う～～＾＾つくれぽありがとう♬♪

2009年5月26日
写真
kamu蔵
めちゃ美味しかったです！宴会にもよさそう♪

お酒に合うので宴会にいいですよね＾＾つくれぽありがとう♡

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