炊飯器で簡単大根と手羽元の煮物
Description
今回はタマゴが入ってませんが、ゆで卵は入れた方がいいです!見栄えもいいし。少工程で簡単に出来るのでズボラさんにはいいかも
材料
(2人分)
300g(5~6本)
20cm
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ1
2カップ
だし
小さじ1
チューブ生姜
10cm
3~4個
作り方
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1
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炊飯ジャーに調味料を全て入れてかき混ぜます
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2
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大根は1.5cmの厚さにカットしてイチョウ切りにします
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3
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大根、手羽元をジャーに入れます
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4
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炊飯ボタンを押して炊き上がったら1時間くらい保温のまま放置すると味がしみて完成です
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5
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※はつみつは無ければ入れなくてもOKです
※しょうがはチューブより生をすりおろしたほうが香りがGOOD
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6
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分量表記を分かりやすく変更しました
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コツ・ポイント
寝る前や出掛ける前にセットしておくと1時間以上の保温が出来るので味がしみて更に美味しくなります♪♪ゆでタマゴはもちろん入れた方が美味しいけど長ネギを追加で入れても美味しそ~♡
このレシピの生い立ち
眠たかったので圧力鍋を使いたくなかったの…
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