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きゅうりは薄い輪切り、玉ねぎは櫛形に薄く切る。ざるに移し、塩を全体にまわるように混ぜる。
ちくわは、薄く輪切りにする。
きゅうりと玉ねぎを、手でぎゅっぎゅっともむ。しんなりしたら、ぎゅっとしぼって、ボウルに移す。ちくわを加えて、混ぜる。
マヨネーズと粗びきこしょうを加えて、全体に味がまわるように混ぜる。
器に盛り付けて、出来上がり!
感謝です♪「簡単、美味しい」が何よりもうれしいです♪
ありがとうございます。安い、うまい、簡単!給料日前の味方です