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人参は3ミリの銀杏切り、キュウリは3ミリの薄切りにして塩をひとつまみ馴染ませておく。ハムは半分にし5ミリの細切りにする。
鍋に湯を沸かしマカロニを茹でる。茹で終わる3分前に人参を加える。茹で上がったらザルにあげ冷ましておく。
キュウリを軽くしぼりマカロニ、人参、ハムとマヨネーズで和える。カレー粉、塩こしょうで味を整え乱切りにしたトマトを加える。
れぽ感謝です♪自家製トマト素敵⤴気にいって頂けて嬉しいです♪