激うま〜 ☆スペアリブ☆

ビニール袋に手羽元を入れ、軽く塩・コショウし、混ぜ合わせておいた☆スペアリブのたれ☆を入れる。

肉にたれがよく馴染むように、袋の上からよく揉む。

2〜3時間冷蔵庫に寝かせる。すぐに食べない場合は、寝かせた後、冷凍庫でもオッケー。

☆魚焼きグリル編☆
アルミホイルを敷き、肉を並べ、中火〜弱火で様子を見ながら、20分〜30分位じっくり焼く。

途中で肉をひっくり返して、残ったたれを上からかける。

手羽先バージョンです。