黒糖蒸しパン
作り方
コツ・ポイント
・生地を混ぜた時に黒砂糖の粒が残っても問題はありません。←無理に溶かそうと混ぜるとふんわり仕上がらないので注意!
・膨らむので八分目を目安に生地を入れて下さい。
・蒸す時は布巾orキッチンペーパーを被せて下さい。←水滴防止
・膨らむので八分目を目安に生地を入れて下さい。
・蒸す時は布巾orキッチンペーパーを被せて下さい。←水滴防止
このレシピの生い立ち
黒糖饅頭を作ろぉと思ったけど、思う様な仕上がりにならなかったので蒸しパンに(笑)
あんこ入りで饅頭っぽい蒸しパンにしました。←写真はあんこ10gです。お好みの量でどーぞ♪
あんこ入りで饅頭っぽい蒸しパンにしました。←写真はあんこ10gです。お好みの量でどーぞ♪