豆腐ハンバーグの画像

Description

生姜の効いたヘルシーな豆腐ハンバーグです。
ポン酢、大根おろし、しょう油などお好みで食べてみてください♪

材料

1個
鶏胸挽き肉
160g
1個
※しょう油
大さじ1
大さじ2
※生姜汁
多め(お好み)
※塩
少々
サラダ油 焼く用
少々

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐を水切りします。
    豆腐の水切りID3232945

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切りして炒めます。

  3. 3

    写真

    ボウルにあけて冷まします。

  4. 4

    写真

    ③の中に豆腐、鶏胸挽き肉、※を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    柔らかいので形を1個づつ作りながらフライパンに入れて焼いていきます。

  6. 6

    写真

    焼き色がついたら裏返して同じように焼きます。
    両面に焼き色がついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

柔らかいので、きちんと焼き色がつくまで裏返さない方がよいと思います。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなハンバーグが食べたいと思って(*^-^*)
レシピID : 3250689 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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satako0726
フワフワで美味しかったです♡

お試しありがとうございます( ^-^)フワフワ美味!感謝です

初れぽ
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そうちゃんmama★
生姜多めが好きで何度も作っています♡大好きな味です‼︎

初レポ&嬉しいしコメに私のテンション上がりましたw感謝感激♡