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材料はすべて常温に。ボウルにクリームチーズを入れ混ぜる。トロッとしたら他の材料を入れ最後に薄力粉ふるって混ぜる。
型にオープンシートを敷きパイナップルをならべ、1を上からかける。
170度に予熱したオーブンで50分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。冷えたら8等分にして、交互にひっくり返し粉糖でかざります。