コチュジャンなす
Description
簡単でヘルシーな夏の定番。
後を引く旨さで家族を魅了し続ける味。
冷やして食べるのがオススメ!
後を引く旨さで家族を魅了し続ける味。
冷やして食べるのがオススメ!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
甘味(砂糖)を先に入れて、醤油→味噌。
さしすせそ、ですね。コツはこれだけ。
さしすせそ、ですね。コツはこれだけ。
このレシピの生い立ち
いつもはナスは味噌炒めにするのですが、少し変化が欲しいかな、と思っていたときに、冷蔵庫で賞味期限を待っているコチュジャンを発見!
家族から大絶賛を受け、週に一度は登場するメニューになりました。冷やして翌日の朝食べるのが大好き♡
家族から大絶賛を受け、週に一度は登場するメニューになりました。冷やして翌日の朝食べるのが大好き♡