炊飯器たこ焼き
ばるさもす
作り方
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1
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こんにゃくを5ミリ角に切り、
塩で揉み、下茹でする
キャベツ、長ネギは適当に刻む
タコは食べやすい大きさに切る
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2
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ボウルに卵を溶いて、◎を入れ混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる
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3
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２に☆を入れ混ぜる
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4
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炊飯器にサラダ油(大1くらい)を塗り、3を入れ、炊飯器のスイッチ入れ、普通に炊飯。
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5
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炊けたら、内釜ごと一度取り出し一旦冷まし、再度炊飯する。
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6
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炊けたら、周りをヘラ等で外し、フライパンの上へ。
フライパンで、両面こんがり焼いて完成。
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7
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あとは、皿に出し、たこ焼きソース
青のり
鰹節
マヨネーズなどかけて召し上がれ☆
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8
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えびせんに挟んで、
たこせんにしても◎
その場合、ソースは、お好み焼きソース推奨☆
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コツ・ポイント
炊飯器により炊き上がりが違うので、
焼き加減を見つつ、炊いてください。
量が多めなので、おそらく、２回～３回炊くことになると思います。
焼き加減を見つつ、炊いてください。
量が多めなので、おそらく、２回～３回炊くことになると思います。
このレシピの生い立ち
たこ焼き器を出すのも洗うのも面倒くさかった・・・
