水煮大豆入り！だし♪

Name: 水煮大豆入り！だし♪
Yield: 作り易い分量
Ingredients: きゅうり １本; なす １個; 茗荷 1個; 大葉 １０枚; 水煮大豆 １袋(155ｇ); 細切り昆布 １袋(17ｇ); ＊白だし(１０倍濃縮) 大5; ＊水 大3

Description

山形名物「だし」！
細かく刻んで白だしで漬け込むだけ！
水煮大豆も入っているのでたんぱく質も摂れますよ！

１本

１個

1個

１０枚

１袋(155ｇ)

細切り昆布

１袋(17ｇ)

＊白だし(１０倍濃縮)

大5

大3

ありません。

夏になると作りたくなる山形名物「だし」！
いつもはめんつゆだけで作っています。
今回は水煮大豆を入れたんぱく質も摂れるようにし、味付けは白だしにしてみました。
食欲の無くなる暑い日でもご飯に掛けてサラサラ食べられる一品です。

レシピID : 3253490 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01