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さっぱり♩冷奴のオクラと山芋かけ♩

さっぱり♩冷奴のオクラと山芋かけ♩の画像

Description

夏は冷奴の出番が多いので色々アレンジしてみてね！

材料 （2人分）

豆腐
1/2丁
山芋
5cmくらい
オクラ
2本
麺つゆ
大さじ2
醤油
小さじ1
万能ねぎ
少々
鰹ぶし
少々

作り方

  1. 1

    山芋は短冊切り等に切り水にさらす
    オクラは茹でて好みに切る
    ネギは小口切り

  2. 2

    豆腐に 水切りした山芋、オクラをのせる

    麺つゆに醤油を合わせたものをかけ 好みでネギ、鰹ぶしをのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

納豆に合わせようとした材料を豆腐にのせたら さっぱりと美味しかったので。
レシピID : 3255447 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月7日
写真
いじわるミー
暑い時期にはさっぱりで美味しい！長芋とｵｸﾗの組み合わせ最高♪

嬉しいお言葉に感謝♡食べたくなりました！れぽありがとう！

2015年8月1日
初れぽ
写真
ゆんやともも
夏にピッタリですね～(´∇｀)美味しかったぁ！

レポどうもありがとう！作ってくれて嬉しいです(⑅˃◡˂⑅)

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かしぇっと★
さっぱり♩冷奴のオクラと山芋かけ♩
by かしぇっと★