白菜の豆乳煮☆グラタン風の画像

Description

豆乳と白菜がとってもよく合います。チーズでコクを出したので、子どもにも好評です。

材料 (4人分)

1/8株
3カップ
3枚
鶏がらスープの素
小さじ2
大さじ3~4
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は3センチくらいのザク切り。ベーコンも一口大に切る。フライパンでベーコンを炒め、白菜も加える。蓋をしてしんなりするまで弱火で火を通す。

  2. 2

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    豆乳・鶏がらスープの素を加え、温まったら塩コショウ。片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    写真

    チーズをのせて蓋をして、溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにソーセージでも・・・鶏肉を使うともっと美味しいかも? ご飯のおかずにもいけます。

このレシピの生い立ち

以前は牛乳で作っていたけど、冷蔵庫の豆乳でアレンジしてみました。
レシピID : 325579 公開日 : 07/02/02 更新日 : 07/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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E吉☆
わー、なんてうまいんだ(‾д‾) 白菜のみで申し訳ないですがね、白菜だけでも濃厚さを味わえましたよ。チーズ、欠かせないっ!
初れぽ
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pasa
豆乳がなかったので豆腐+牛乳で作ったけど、超おいしかったです☆

コメント、とっても嬉しいです! 美味しそうな仕上がり~(^^