のど越し最高☆ズッキーニ

Name: のど越し最高☆ズッキーニ
Yield: 2～3人分
Ingredients: ズッキーニ １本; 片栗粉 適量; ★めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ5～6; ★ごま油 小さじ1～1.5; ゴマ 適量

Description

食欲が落ちていても、スルッと食べられるので止まりません！　見た目が涼やか。のど越し抜群♪

ゆきにな

材料（2～3人分）

ズッキーニ

１本

片栗粉

適量

★めんつゆ(３倍濃縮)

大さじ5～6

★ごま油

小さじ1～1.5

ゴマ

適量

作り方

1

★は混ぜ合わせておく。
2

ズッキーニは、千切りにする。
3

ビニール袋にズッキーニと片栗粉を入れて、よくまぶす。
4

鍋に湯を沸かし、沸騰したら③のズッキーニを入れる。
5

３分ゆがいたら、ザルにあげて水気をきる。
6

お皿に盛り付けて、ごまをふりかける。
7

★を上からかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

千切りにしたズッキーニは、片栗粉が透明になるまで茹でてくださいね。ゆがく時間の目安は、３分です。

☆温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しい！

このレシピの生い立ち

健康マニアの友人から伝授したレシピです。野菜を美味しく積極的に食べる方法を教わりました(*^^*)

レシピID : 3256422 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年11月5日

初れぽ

メルティローズ

つるんとしていて本当に喉越し良いですね♪ご馳走様でした^0^

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