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簡単！夏野菜ドライカレー

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Description

ズッキーニ、パプリカ♪

材料 （2人分）

合いびき肉
100g
ズッキーニ
1/4個
パプリカ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
■ ソース
トマト缶
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
ケチャップ
小さじ1/2
ウスターソース
小さじ1/2
コンソメ顆粒
小さじ1
塩胡椒
少々
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切り

    ソースを混ぜておく

  2. 2

    写真

    油大さじ1を温め野菜を2分炒め肉を加え2分炒める

  3. 3

    写真

    ソースを加えて3分煮詰め水気を飛ばして完成

コツ・ポイント

お好みでクミン、ガラムマサラを少々

このレシピの生い立ち

あまったズッキーニでドライカレーを作ってみました
レシピID : 3257954 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月8日
写真
く〜み〜さん
早く出来るのに美味しかったです^ ^また作ります！

つくれぽありがとうございます。茄子も美味しそうですね

2015年6月26日
初れぽ
写真
水ようかん。
具材を少し変えましたが美味しかったです！リピ決定です（´-`）

つくれぽありがとうございます。具は何でもOK

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