割りキュウリ漬け
おはなすき
作り方
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1
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キュウリは縦半分に切ってから、手で割ります。
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2
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手で割ると、クズが全く出ません。
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3
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割ったキュウリと調味料をジップロックに入れ、冷蔵庫に入れます。夜漬けたら翌朝、食べられます
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コツ・ポイント
早煮昆布を使いました。
ニンニクはお好みで、入れなくてもいいです。
さっぱり味になります。
塩は小さじ1で作っています。薄味です。
お好みで増減して下さい。
ニンニクはお好みで、入れなくてもいいです。
さっぱり味になります。
塩は小さじ1で作っています。薄味です。
お好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
叩きキュウリは粉々になり失敗するので、
割っています。
割っています。
おはなすき
