夏のランチに♫節約冷やし中華!
作り方
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1
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具の準備!きゅうりは細切り、トマトやわかめも食べやすい大きさにカット♫
この間にお湯を沸かしておきます(^^)
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2
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卵は今回半熟ゆで卵にしました。お好みで錦糸卵や固ゆで卵に♫
納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。
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3
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☆を合わせて冷やしておく。今回めんつゆは3倍濃縮を使ってます。
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4
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お湯が沸いたら麺を指定の時間茹でます。そして冷水でしめる!
今回マルちゃんの生ラーメンを使いました。安くて量が多い♡
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5
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麺と具を盛り付け、冷やしておいた③のつゆをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
具やマヨネーズ、麺はお好みで!
マルちゃんの生ラーメンは細くて食べやすいし、茹で時間も短いのでおすすめです(・ω・)♫
マルちゃんの生ラーメンは細くて食べやすいし、茹で時間も短いのでおすすめです(・ω・)♫
このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華は麺が少ないし、タレはめんつゆで代用して生ラーメンで作ろう!とスーパーで思いつきました♡