夏のランチに♫節約冷やし中華!の画像

Description

そろそろ冷やし中華が恋しい時期♡
納豆やキムチなどをのせて具だくさんのヘルシーランチにしました(*^^*)

材料 (大人2人分)

生中華めん
1袋
2パック
2個
30g
半パック
☆めんつゆ
大さじ2
50cc
マヨネーズ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    具の準備!きゅうりは細切り、トマトやわかめも食べやすい大きさにカット♫
    この間にお湯を沸かしておきます(^^)

  2. 2

    卵は今回半熟ゆで卵にしました。お好みで錦糸卵や固ゆで卵に♫
    納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。

  3. 3

    ☆を合わせて冷やしておく。今回めんつゆは3倍濃縮を使ってます。

  4. 4

    写真

    お湯が沸いたら麺を指定の時間茹でます。そして冷水でしめる!
    今回マルちゃんの生ラーメンを使いました。安くて量が多い♡

  5. 5

    麺と具を盛り付け、冷やしておいた③のつゆをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

具やマヨネーズ、麺はお好みで!
マルちゃんの生ラーメンは細くて食べやすいし、茹で時間も短いのでおすすめです(・ω・)♫

このレシピの生い立ち

市販の冷やし中華は麺が少ないし、タレはめんつゆで代用して生ラーメンで作ろう!とスーパーで思いつきました♡
レシピID : 3258595 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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クックTPOO81☆
キムチたっぷり 美味しくできました

キムチや具がいっぱいで美味しそう!ありがとうございます☆