簡単 クラゲ もやし キュウリの サラダ

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Description

クラゲともやし、キュウリのさっぱりサラダです!
クラゲでコラーゲンも摂れます♫

材料 (4人分ほど)

40g
1袋
1本
醤油
大3
お酢
大3
砂糖
小2
唐辛子(輪切り)
少々(お好みで)
ごま油(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

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    クラゲは、よく洗って、水に浸けて30分ほどおいて、塩抜きする。

  2. 2

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    きゅうりは千切りにする。

  3. 3

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    もやしは熱湯で3分ほど茹でる。

  4. 4

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    もやしが茹で上がったら、ザルに上げて冷ます。

  5. 5

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    調味料を混ぜておく。

  6. 6

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    調味料を混ぜた器に、具材を入れる。

  7. 7

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    調味料と、よく絡める。

  8. 8

    皿に盛り、胡麻油を回しかける。

コツ・ポイント

もやしとクラゲは、十分に水けをきってから、調味料と絡めて下さい!
絡めてから、冷蔵庫でしばらく置くと、味が染みます!

ごま油をかけると、香ばしく、味が締まります!
唐辛子はお好みで(*^^*)

このレシピの生い立ち

クラゲを使った、サッと出来る副菜にしたかったので(^-^)!
簡単に作れます!
レシピID : 3259460 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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倫子◇◇◇
お惣菜でないくらげを初めて買い、お陰様で美味しくなりました!

くらげが美味しく食べられて良かったです!素敵なレポ感謝^^♡

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わかぼー☆
子どももおかわり~といっぱい食べました♡♡ 

お子さんにも気に入って頂けて嬉しいです!!素敵なレポ感謝^^

初れぽ
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トトロ1006
美味しく出来ました!リピします〜♪

最近暑いので、さっぱりサラダ良いですね^^♪素敵レポ感謝!!