スパイス香るアーユルヴェーダの野菜炒め
Description
いろんなお野菜でアレンジ可♡
カリフラワー・きゅうり・ズッキーニ・白菜・チンゲンサイなど、季節でお野菜を選びましょう！
カリフラワー・きゅうり・ズッキーニ・白菜・チンゲンサイなど、季節でお野菜を選びましょう！
yummy_YOGA
作り方
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1
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ブロッコリー・にんじん・キャベツを切る
シリコンスチーマーに入れてレンジで約2分
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2
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ギー ID 3211684 をフライパンで中火で熱し
スパイスを全て入れて香りを出す
野菜を加え、絡ませる
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3
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水を野菜の1/4くらいの高さまで入れる
フタをして弱火に落とし、2分くらい煮て、野菜がしっとりしたら
出来上がり♡
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コツ・ポイント
クミン…脂肪燃焼系スパイス
確かに食べるとポカポカする！！
食欲増進・消化の促進・腹痛や胃痛・抗がん作用・強壮効果・関節痛の緩和・生理不順の改善に効果
3500年前頃から栽培されていたスパイス
長く愛されてるスパイス
お野菜に合います！
確かに食べるとポカポカする！！
食欲増進・消化の促進・腹痛や胃痛・抗がん作用・強壮効果・関節痛の緩和・生理不順の改善に効果
3500年前頃から栽培されていたスパイス
長く愛されてるスパイス
お野菜に合います！
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ/マイラリューイン
simple ayurvedic recipes / Myra Lewin
P94「ブロッコリー・きゅうり・緑の葉野菜」のアレンジ
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